Carne Asada obálky ze salátu s Pico de Gallo
Osmažená hovězí přední část v křupavých listech salátu ozdobená čerstvým pico de gallo a krémovitým avokádem.
380kcal
50gBílkoviny
6gSacharidy
18gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 10 uncí hovězího masa (skirt steak)
- 4 velké listy salátu romaine
- 1 rajče, nakrájené na kostičky
- 1/4 červené cibule, nadrobno posekané
- 1/4 šálku koriandru, posekané
- šťáva z 1 limetky
- 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
Postup
- Osolte maso vehemently s kmínem, solí a pepřem.
- Osmažte v horkém oleji na vysokém ohni 3-4 minuty na každé straně pro médium-rare.
- Nechejte odpočívat 5 minut, poté nakrájejte tence proti vláknům.
- Zkombinujte rajče, cibuli, koriander a limetkovou štávu pro pico de gallo.
- Položte maso na listy salátu, vrchem pokryjte pico a plátky avokáda.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.