ਕਾਰਨੇ ਅਸਾਦਾ ਸਲਾਦ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਟਾਕੋਜ਼ ਪਿਕੋ ਦੇ ਗੱਲੋ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 10 oz ਸਕਰਟ ਸਟੀਕ
• 4 ਵੱਡੀਆਂ ਰਮੇਨ ਸਲਾਦ ਪੱਤਿਆਂ
• 1 ਟਮਾਟਰ, ਕਟੀ ਹੋਈ
• 1/4 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਕੱਚੀ ਹੋਈ
• 1/4 ਕਪ ਧਨਾ, ਕਤੀ ਹੋਈ
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 1/2 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸਲਾਈਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
• 1 tsp ਜੀਰਾ
• 1 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਰੀਕਾ

1. ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਜੀਰਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਉਦਾਰ ਪ੍ਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
2. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝੱਲਸੋ ਮਿਡੀਅਮ-ਰੇਅਰ ਲਈ।
3. 5 ਮਿੰਟ ਆਰਾਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਵਿਰੁੱਧ ਪਤਲੀ ਸਲਾਈਸ ਕਰੋ।
4. ਪਿਕੋ ਦੇ ਗੱਲੋ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਧਨਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ।
5. ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਸਟੀਕ ਰੱਖੋ, ਪਿਕੋ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਲਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।