Nutari
Carnitas - Salátové Balíčky s Nakladaným Zeleninou
Jemné pomalu dušené vepřové rameno v křupavých listech salátu se sviežím nakladaným jalapeňem a mrkví.
350kcal
44gBílkoviny
10gSacharidy
15gTuky
1.5gVláknina
Ingredience
- 600g vepřového ramene, nakrájeného na kousky
- 4 stroužky česneku, nadrobno
- 2 bobkové listy
- 1 lžička oregána
- 2 lžíce citronového džusu z limetky
- 1 lžička olivového oleje
- 1 hlávka másleného salátu nebo romanesca
- 2 jalapeňy, nakrájené na kolečka
- 2 mrkve, jemně nakrájené
- 2 lžíce jablečného cidru
- sůl a pepř
- čerstvá cibule, nakrájená na kostičky
Postup
- Opékejte kousky vepřového masa v olivovém oleji, dokud se nezbarvají ze všech stran, přibližně 5 minut.
- Přidejte česnek, bobkové listy, oregán, sůl a pepř; zakryjte vodou a vařejte 30 minut, dokud nebude měkké.
- Ceďte maso a oloupejte; promíchejte s citronovou šťávou z limetky.
- Smíchejte nakrájené jalapeňy a jemně nakrájenou mrkev s octem; nechejte odpočívat 10 minut.
- Připravte balíčky pomocí listů salátu naplněných masem, nakladanou zeleninou a nakrájenou cibulí.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.