Nutari
Карнитас в листьях салата с маринованными овощами
Нежное медленно тушённое свиное плечо в хрустящих листьях салата с яркими маринованными халапеньо и морковью.
350ккал
44gБелки
10gУглеводы
15gЖиры
1.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 600g свиного плеча, нарезанного кубиками
- 4 зубчика чеснока, мелко нарубленных
- 2 лавровых листа
- 1 чайная ложка орегано
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 кочан масляного салата или романо
- 2 халапеньо, нарезанные
- 2 моркови, нарезанные соломкой
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- соль и перец
- свежий нарезанный лук
Способ приготовления
- Обжарьте кубики свинины в оливковом масле до коричневого цвета со всех сторон, примерно 5 минут.
- Добавьте чеснок, лавровые листья, орегано, соль и перец; добавьте воду и тушите 30 минут до мягкости.
- Осушите свинину и разберите; перемешайте с соком лайма.
- Смешайте нарезанные халапеньо и морковь соломкой с уксусом; дайте постоять 10 минут.
- Соберите рулеты, используя листья салата, заполненные карнитас, маринованными овощами и нарезанным луком.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.