Nutari
奶油生菜包裹肉卷配腌制蔬菜
嫩软慢炖猪肩肉放在脆香生菜叶中，配鲜亮腌制墨西哥辣椒和胡萝卜。
350千卡
44g蛋白质
10g碳水
15g脂肪
1.5g纤维
食材
- 600克猪肩肉，切块
- 4瓣大蒜，切碎
- 2片月桂叶
- 1茶匙牌香草
- 2汤匙青柠汁
- 1汤匙橄榄油
- 1棵奶油生菜或罗马生菜
- 2个墨西哥辣椒，切片
- 2条胡萝卜，切细丝
- 2汤匙苹果醋
- 盐和黑胡椒
- 新鲜洋葱，切丁
做法
- 在橄榄油中将猪肉块煎至所有边均呈棕色，约5分钟。
- 加入大蒜、月桂叶、牌香草、盐和黑胡椒；加水盖好后炖30分钟至软嫩。
- 沥干猪肉并撕碎；与青柠汁混合。
- 将切片墨西哥辣椒和细丝胡萝卜与醋混合；静置10分钟。
- 用生菜叶包裹，内馅为肉卷、腌制蔬菜和切丁洋葱。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。