Garnéla a cuketa s tamarindovým glazem Pad Thai
Jemné garnély a špirálová cuketa v tuhé tamarindové omáčce se drceným arašídy.
320kcal
28gBílkoviny
18gSacharidy
16gTuky
4gVláknina
Ingredience
- 200g velkých garnél, oloupanuých
- 3 střední cukety, spirálované
- 3 lžíce tamarindové pasty
- 2 lžíce kokosového aminu (bez sóji)
- 1 lžíce medu
- 2 stroužky česneku, nakrájeného na jemno
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1/4 šálku pražených arašídů, drcených
- kousky limety
Postup
- Zahřejte kokosový olej na woku nebo velké pánvi na vysoké teplotě.
- Přidejte česnek a garnélu; vařte 2-3 minuty, dokud garnéla nezezlátne.
- Smíšejte tamarindovou pastu, kokosový amin, med a rybí omáčku; přidejte na pánev.
- Hoďte nudličky z cukety a restujte 2-3 minuty, dokud nebudou měkké a křupavé.
- Podávejte ozdobené drcenými arašídy a čerstvým kouskem limety.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.