Nutari
Lilek Involtini s ricottou a špenátem
Měkké rolky z lilku plněné smetanovou ricottou, špenátem a bylinkami, pečené v lehké rajčatové omáčce.
290kcal
14gBílkoviny
10gSacharidy
20gTuky
4gVláknina
Ingredience
- 1 střední lilek (400g)
- 200g ricotta
- 150g čerstvý špenát
- 80g mozarella
- 100ml rajčatové pyré
- 25g parmezán
- 2 stroužky česneku
- 30ml olivový olej
- sůl, pepř, muškátový ořech dle chuti
Postup
- Lilek si nakrájejte po délce na tenké pásy, potřete olejem a pečete na 200°C 12 minut, dokud není měkký.
- Ohřejte olej a restujte špenát s česnekem, dokud není zvadlý; nechte zchladnout a promíchejte s ricottou, mozarelou, muškátovým oořechem, solí a pepřem.
- Na každý pás lilku nanesete náplň, těsně zarolujete a uspořádáte se švy dolů v zapékací míse.
- Nalijte rajčatové pyré přes rolky a posypte parmezánem.
- Pečete na 190°C 15 minut, dokud omáčka nebublá.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.