Nutari
Patlıcan İnvoltini Ricotta ve Ispanakla
Yumuşak patlıcan rulolar, kremalı ricotta, ıspanak ve otlarla doldurulmuş, hafif domates sosunda fırınlanmış.
290kcal
14gProtein
10gKarbonhidrat
20gYağ
4gLif
Malzemeler
- 1 orta boy patlıcan (400g)
- 200g ricotta peyniri
- 150g taze ıspanak
- 80g mozzarella peyniri
- 100ml domates püresi
- 25g parmesan peyniri
- 2 diş sarımsak
- 30ml zeytinyağı
- Tuz, karabiber, muskat çiçeği tadına göre
Yapılışı
- Patlıcanı boyuna ince şeritler halinde kesin, zeytinyağıyla fırçalayın ve 200°C'de 12 dakika yumuşayana kadar fırınlayın.
- Zeytinyağı koyun ve ıspanağı sarımsakla sauté yapın, solunca dinlendirin ve ricotta, mozzarella, muskat çiçeği, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Her patlıcan şeridine dolgu koyun, sıkıca sarın ve bir fırınlama kabına dikiş aşağı bakacak şekilde düzenleyin.
- Domates püresi rulolar üzerine dökün ve parmesan serpiştirin.
- 190°C'de 15 dakika fırınlayın, sos kaynayıncaya kadar.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.