Nutari
Kuřecí stehna pečená v Harissě se salátem z mrkve
Šťavnaté kuřecí stehna potažená pálivou harissou a pečená dozlatova, podávané s osvěžujícím teplým koleslavem z mrkve.
395kcal
41gBílkoviny
11gSacharidy
19gTuky
3gVláknina
Ingredience
- 2 kuřecí stehna (200g)
- 3 lžíce harissa pastu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 střední mrkve, nakrájené na tenké proužky
- 1 lžíce pomerančové šťávy
- 1 lžíce červeného vinného octu
- 1 čajová lžička semínek kmínu
- 2 lžíce plátků mandlí
- 1 lžíce čerstvého koriandru
- sůl dle chuti
Postup
- Potřete kuřecí stehna harissou a 1 lžící olivového oleje; pečte na 210°C 20 minut.
- Opražte semínka kmínu na pánvi, přidejte zbylý olivový olej, mrkev, pomerančovou šťávu a ocet.
- Vařte mrkev 3-4 minut, dokud není lehce měkká.
- Přidejte mandlíky a koriander.
- Přiložte pečené kuře vedle salátu z mrkve.
- Podávejte teplé.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.