Nutari
Đùi Gà Nướng Harissa với Salad Cà Rốt
Đùi gà ngon ngậy phủ mặn cay harissa và nướng vàng, kèm salad cà rốt sợi ấm dịu tươi mát.
395kcal
41gĐạm
11gTinh bột
19gChất béo
3gChất xơ
Nguyên liệu
- 2 cái đùi gà (200g)
- 3 tbsp mặn harissa
- 2 tbsp dầu ô-liu
- 2 cái cà rốt vừa, thái sợi
- 1 tbsp nước cam
- 1 tbsp giấm rượu đỏ
- 1 tsp hạt cumin
- 2 tbsp hạnh nhân cắt lát
- 1 tbsp ngò tây tươi
- muối theo khẩu vị
Cách làm
- Quét đùi gà bằng harissa và 1 tbsp dầu ô-liu; nướng ở 210°C trong 20 phút.
- Rang hạt cumin trong chảo, thêm dầu ô-liu còn lại, cà rốt, nước cam và giấm.
- Nấu cà rốt 3-4 phút cho đến mềm hơi.
- Trộn hạnh nhân và ngò tây tươi.
- Xếp gà nướng bên cạnh salad cà rốt.
- Phục vụ ấm.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.