Nutari
Jehněčí kotlety s bylinkovým krustem a česnekovým aioli
Měkké jehněčí kotlety pokryté vůní naplňujícím středomořským bylinkovým krustem a podávané s hedvábným česnekovým aioli pro luxusní večeři bez uhlíků.
520kcal
48gBílkoviny
3gSacharidy
36gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 6 jehněčích kotlet (asi 200g)
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, na jemno nasekaného
- 1 čajová lžička sušeného oregána
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- zest z 1 citrónu
- sůl a pepř dle chuti
- 3 lžíce majonézy
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup
- Smíchejte olivový olej, česnek, oregán, tymián, zest citrónu, sůl a pepř do pasty.
- Vydatně potřete jehněčí kotlety bylinkou a nechte odpočívat 10 minut.
- Rozehřejte pánev na střední vysokou teplotu a vařte kotlety 4–5 minut na obou stranách na růžovo.
- Vyšlehejte majonézu s rozdrcenými česnekem a citronovou šťávou, abyste vytvořili aioli.
- Podávejte kotlety ihned s aioli na straně.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.