Nutari
Aloo Gobi
Křupavé brambory a květák míchaný s aromatickými kořením v suché, zahřívajíc omáčce.
340kcal
9gBílkoviny
48gSacharidy
14gTuky
8gVláknina
Ingredience
- 400g brambor, nakrájené na kostky
- 300g květákové růžičky
- 3 tbsp rostlinný olej
- 1 tsp semínka kmínu
- 1 velká cibule, nakrájená na kostky
- 2 stroužky česneku, najemno
- 1 tbsp zázvor, najemno
- 1 tsp kurkuma
- 1 tsp koriandrový prášek
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp chili
- 1 zelené chili, krájené
- sůl dle chuti
- čerstvý koriandr
- citronová šťáva
Postup
- Zahřejte olej a opékejte semínka kmínu.
- Přidejte cibuli a vařte do zlatava, pak přidejte česnek a zázvor.
- Vmíchejte kurkumu, koriandr a chili; vařte 1 minutu.
- Přidejte brambory a květák, důkladně promíchejte se kořením.
- Vařte krytou nádobu na střední teplotě 20 minut, občas míchejte, dokud není měkké.
- Osolte, dokončete koriandrema a citronovou šťávou.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.