Nutari
Massaman curry s cizrnou a brambory
Bohatá, zahřívající curry s měkkým cizrnem, bramborami a arašídy v aromatické koření zbarveném omáčce.
310kcal
10gBílkoviny
38gSacharidy
13gTuky
8gVláknina
Ingredience
- 400g konzervované cizrny, odcedené
- 250g brambory, nakrájené na kostky
- 2 tbsp massaman curry pasty
- 400ml kokosového mléka
- 1/4 hrnek pražených arašídů
- 2 tbsp sojové omáčky
- 1 tbsp palmového cukru
- 1 cibule, nakrájená na čtvrtiny
- 3 stroužky česneku, nasekané
- 2 bobkové listy
- 2 tbsp rostlinného oleje
Postup
- Zahřejte olej v hrnci a smažte curry pastu s česnekem 1-2 minuty.
- Přidejte kokosové mléko a míchejte, dokud není hladké.
- Přidejte cizrnu, brambory, cibuli a bobkové listy; vařte 15 minut.
- Vmíchejte arašídy, sojovou omáčku a palmový cukr.
- Pokračujte v přípravě 10 minut, dokud nejsou brambory měkké.
- Odstraňte bobkové listy a podávejte s rýží.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.