Nutari
Масалам карі з нутом та картоплею
Багатий, грійючий карі з ніжним нутом, картоплею та арахісом в ароматичному соусі, насиченому спеціями.
310ккал
10gБілки
38gВуглеводи
13gЖири
8gКлітковина
Інгредієнти
- 400g консервованого нуту, висушеного
- 250g картоплі, нарізаної кубиками
- 2 tbsp пасти масалам карі
- 400ml кокосового молока
- 1/4 чашки смаженого арахісу
- 2 tbsp соєвого соусу
- 1 tbsp пальмового цукру
- 1 цибуля, розділена на четвірки
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 2 лавровых листи
- 2 tbsp рослинної олії
Приготування
- Розігрійте олію в горщику і обсмажте пасту карі з часником протягом 1-2 хвилин.
- Додайте кокосове молоко і змішайте до гладкості.
- Додайте нут, картоплю, цибулю та лавровые листи; варіть на повільному вогні 15 хвилин.
- Додайте арахіс, соєвий соус та пальмовий цукор.
- Продовжуйте варити 10 хвилин, поки картопля не розм'якшле.
- Вийміть лавровые листи і подавайте з рисом.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.