Nutari
Cà ri massaman với đậu gà và khoai tây
Cà ri đậm đà, ấm áp với đậu gà mềm, khoai tây và lạc rang trong nước sốt đậu và thơm.
310kcal
10gĐạm
38gTinh bột
13gChất béo
8gChất xơ
Nguyên liệu
- 400g đậu gà hộp, để ráo
- 250g khoai tây, cắt khối
- 2 tbsp tương cà ri massaman
- 400ml nước cốt dừa
- 1/4 cốc lạc rang
- 2 tbsp nước tương
- 1 tbsp đường dừa
- 1 hành tây, cắt quạ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 lá nguyệt quế
- 2 tbsp dầu thực vật
Cách làm
- Đun nóng dầu trong nồi, xào tương cà ri với tỏi 1-2 phút.
- Đổ nước cốt dừa vào và khuấy cho mịn.
- Thêm đậu gà, khoai tây, hành tây và lá nguyệt quế, đun nhỏ lửa 15 phút.
- Khuấy thêm lạc, nước tương và đường dừa.
- Tiếp tục nấu 10 phút cho đến khi khoai tây mềm.
- Bỏ lá nguyệt quế, dùng kèm cơm.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.