Nutari
ひよこ豆とじゃがいものマッサマンカレー
ひよこ豆、じゃがいも、ピーナッツが香ばしいスパイス香るソースにたっぷり浸った、深い味わいの温かいカレー。
310kcal
10gタンパク質
38g炭水化物
13g脂質
8g食物繊維
材料
- ひよこ豆缶詰 400g、水切り
- じゃがいも 250g、角切り
- マッサマンカレーペースト 大さじ2
- ココナッツミルク 400ml
- ローストピーナッツ 1/4カップ
- 醤油 大さじ2
- ヤシ砂糖 大さじ1
- 玉ねぎ 1個、4等分
- にんにく 3片、みじん切り
- ローリエ 2枚
- 植物油 大さじ2
作り方
- 鍋に油を熱し、カレーペーストとにんにくを1～2分炒める。
- ココナッツミルクを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、ローリエを加え、15分煮込む。
- ピーナッツ、醤油、ヤシ砂糖を混ぜ入れる。
- じゃがいもが柔らかくなるまでさらに10分煮込む。
- ローリエを取り除き、ご飯の上にサーブする。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
Nutariで数秒で記録
写真を撮るだけでカロリーとマクロを記録、AIコーチのサポートも受けられ、目標に合わせたレシピも豊富に見つかります。