Nutari
Křupavá kachna a zelí bok choy na pánvi
Šťavnatý osmažený kachní prsa s měkkým zelím bok choy v zázvorem a česnekem naložené thajské glazuře.
330kcal
31gBílkoviny
5gSacharidy
22gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 280g kachního prsa se slupkou
- 400g zelí bok choy, rozpůlené
- 3 tbsp sojové omáčky
- 1 tbsp kokosu aminů
- 1 tbsp rýžového octa
- 1,5 tbsp zázvoru, nastrouhané
- 4 stroužky česneku, nastrouhané
- 1 tsp sezamového oleje
- 2 zelené cibulky, pokrájené na plátky
- 2 tbsp vody
- Kokosový olej na vaření
Postup
- Zařízněte slupku kachny a osmahujte slupkou dolů 6 minut; otočte a vařte dalších 3 minuty. Nechte odpočívat a pokrájejte.
- Na stejné pánvi restujte česnek a zázvor 30 sekund.
- Přidejte zelí bok choy a vařte 2 minuty, dokud není měkké a křupavé.
- Vyšlehejte sojovou omáčku, kokosové amino, ocet, sezamový olej a vodu; nalijte do pánve.
- Vraťte kachnu do pánve a lehce promíchejte 1 minutu.
- Ozdobte zelenými cibulkami a podávejte ihned.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.