Nutari
Pečená červená datlovina s fenyklem a rajčatovým konfitům
Celá pečená středomořská ryba obklopená pomalu vařeným fenyklem a soustředěným salátem z třešňových rajčat.
380kcal
45gBílkoviny
12gSacharidy
17gTuky
3gVláknina
Ingredience
- 350g celá červená datlovina, vykuchána a očištěná
- 300g třešňových rajčat, rozpůlená
- 1 fenykl, nakrájený na plátky
- 4 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- 1 citron
- Čerstvé větvičky tymiánu
- Mořská sůl a černý pepř
Postup
- Rajčata, fenykl, 2 lžíce olivového oleje, česnek a tymián zamíchejte a pečte na 190°C 20 minut.
- Rybu zříznutím pokožky diagonálně; vyplňte dutinu plátky citronu a tymiánem.
- Rybu potřete 2 lžícemi olivového oleje, okořeňte zevnitř a zvenčí solí a pepřem.
- Rybu umístěte na zeleninu a pečte spolu 15-18 minut, dokud nebude ryba neprůhledná.
- Přenesite na talíř a pokapejte šťávou z pánve.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.