Muhammara (dip z červené papriky a vlašských oříšků)
Krémový dip z pečené červené papriky s vlašskými oříšky a granátovým molassem, ideální pro recepty.
210kcal
6gBílkoviny
14gSacharidy
15gTuky
3gVláknina
Ingredience
- 2 pečené červené papriky (nebo z konzervy)
- 1 hrníček vlašských oříšků, opražených
- 3 lžíce tahini
- 2 lžíce granátového molassu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, mělčeně
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Oprahujte vlašské oříšky na suché pánvi 3 minuty, poté nechte lehce vychladnout.
- Kombinujte papriku, vlašské oříšky, tahini, granátový molasses a citronovou šťávu v robotu.
- Přidejte česnek, kmín, olivový olej, sůl a pepř; mixujte, dokud není hladké.
- Upravte koření a konzistenci dle potřeby.
- Servírujte s chlebem pita nebo čerstvou zeleninou.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.