Nutari
Muhammara (dip z czerwonej papryki i orzechów włoskich)
Kremowy dip z prażonej czerwonej papryki z orzechami włoskimi i melasą granatu, idealny do zapraszania gości.
210kcal
6gBiałko
14gWęglowodany
15gTłuszcz
3gBłonnik
Składniki
- 2 prażone czerwone papryki (lub z słoika)
- 1 filiżanka orzechów włoskich, prażonych
- 3 łyżki tahini
- 2 łyżki melasy granatowej
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku, rozdrobiony
- ½ łyżeczki zmielonego kminu
- 2 łyżki oleju z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Prażyć orzechy włoskie na suchej patelni przez 3 minuty, następnie ostudzić lekko.
- Połączyć papryki, orzechy włoskie, tahini, melasę granatową i sok z cytryny w robocie kuchiennym.
- Dodać czosnek, kmin, olej z oliwek, sól i pieprz; miksować do gładkości.
- Doprawić do smaku i dostosować konsystencję w razie potrzeby.
- Podawać z chipami pita lub świeżymi warzywami.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.