Nutari
Halit vaření v olivovém oleji s kapry a tymiánem
Jemný halibut jemně vaření v aromatickém olivovém oleji se slánými kapry a zemitým tymiánem, která dodává subtilní eleganci na středomořský talíř.
380kcal
46gBílkoviny
1gSacharidy
21gTuky
0.3gVláknina
Ingredience
- 1 halit filé (200g)
- 1/3 šálku panenského olivového oleje
- 3 lžíce kapry, scedené
- 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky
- 2 větev čerstvého tymiánu
- 1 bobkový list
- sůl a pepř dle chuti
- 1/2 čajové lžičky červenného pepřnatého koření
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
Postup
- Spojte olivový olej, česnek, kapry, tymián, bobkový list a červené pepřnaté koření v pánvi; jemně zahřejte na nízkou teplotu 3 minuty.
- Ochutěte halibut solí a pepřem; opatrně umístěte do teplého oleje.
- Vaříte 10–12 minut, dokud není ryba neprůhledná a snadno se láme.
- Přeneste rybu na talíř a zalijte něco infuzovaného oleje a kapry.
- Pokrapejte čerstvou citronovou šťávou a podávejte teplý.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.