Nutari
Halibut gotowany w oliwie z kaparami i tymiamem
Delikatny filet halibuta gotowany w aromatycznej oliwie z słonymi kaparami i ziemistym tymiamem, dostarczający subtelnej elegancji na śródziemnomorskim talerzu.
380kcal
46gBiałko
1gWęglowodany
21gTłuszcz
0.3gBłonnik
Składniki
- 1 filet halibuta (200g)
- 1/3 kubka oliwy z oliwek extra virgin
- 3 tbsp kaparów, odcedzonych
- 3 ząbki czosnku, w plasterkach
- 2 gałęzie świeżego tymianku
- 1 liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 tsp czerwonych ziaren chili
- 1 tbsp świeżego soku z cytryny
Sposób przygotowania
- Połączyć oliwę z oliwek, czosnek, kapary, tymianek, liść laurowy i ziarna chili w rondelku; ogrzewać łagodnie na niskim ogniu przez 3 minuty.
- Doprawić halibuta solą i pieprzem; ostrożnie umieścić w ciepłej oliwie.
- Gotować przez 10–12 minut do przezroczystości ryby i łatwego rozsypywania się.
- Przenieść rybę na talerz i wlać część aromatycznej oliwy i kaparów na wierzch.
- Skropić świeżym sokiem z cytryny i podawać ciepło.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.