Nutari
ปลาแฮลิบัตต์ตุ๋นน้ำมันมะกอกพร้อมเคเปอร์และทะไล
ปลาแฮลิบัตต์อ่อนนุ่มตุ๋นอย่างค่อยเป็นค่อยไปในน้ำมันมะกอกหอมกรุ่นพร้อมเคเปอร์เค็มและทะไลชาติ ส่งมอบความสง่างามอันเบาบางในจานอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
380kcal
46gโปรตีน
1gคาร์บ
21gไขมัน
0.3gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- เนื้อปลาแฮลิบัตต์ 200g
- น้ำมันมะกอกเยี่ยมคุณ 1/3 ถ้วย
- เคเปอร์ 3 ช้อนโต๊ะ มะเขือแกะหนึ่งหน่วยเสร็จ
- กระเทียมสไลส์ 3 กลีบ
- ทะไลสด 2 กิ่ง
- ใบเบย์ 1 ใบ
- เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
- พริกแห้ง 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- รวมน้ำมันมะกอก กระเทียม เคเปอร์ ทะไล ใบเบย์ และพริกแห้งในหม้อ ตั้งความร้อนเบาๆ เป็นเวลา 3 นาที
- ปั่นเกลือและพริกไทยให้ปลาแฮลิบัตต์ วางลงในน้ำมันอย่างระมัดระวัง
- ตุ๋นเป็นเวลา 10–12 นาทีจนกว่าปลาจะใสและแตกตัวง่าย
- โอนปลาไปยังจาน และใส่น้ำมันผสมสำหรับและเคเปอร์บางส่วนไปตามด้านบน
- หยดน้ำมะนาวสดลงไปและบริการอบอุ่น
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ