Mediterraans20 minKeto

In Olijfolie Geroofde Heilbot met Kappers en Tijm

Name: In Olijfolie Geroofde Heilbot met Kappers en Tijm
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 heilbotfilet (200g); 1/3 kop extra vierge olijfolie; 3 eetlepels kappers, uitgelekt; 3 teentjes knoflook, in plakken; 2 takjes vers tijm; 1 laurierblad; zout en peper naar smaak; 1/2 theelepel rode chilievlokken; 1 eetlepel vers citroensap

Delicate heilbotfilet zachtjes geroofde in geurige olijfolie met zoute kappers en aardse tijm, brengt subtiele elegantie op een Mediterraan bord.

380kcal

46gEiwit

1gKoolhydraten

21gVet

0.3gVezels

Ingrediënten

1 heilbotfilet (200g)
1/3 kop extra vierge olijfolie
3 eetlepels kappers, uitgelekt
3 teentjes knoflook, in plakken
2 takjes vers tijm
1 laurierblad
zout en peper naar smaak
1/2 theelepel rode chilievlokken
1 eetlepel vers citroensap

Bereiding

Olijfolie, knoflook, kappers, tijm, laurierblad en rode chilievlokken in een pan mengen; 3 minuten zachtjes op laag vuur warmen.
Heilbot met zout en peper op smaak brengen; voorzichtig in de warme olie plaatsen.
10–12 minuten garen tot vis ondoorzichtig is en gemakkelijk uiteenscheurt.
Vis op een bord doen en wat geparfumeerde olie en kappers erover schenken.
Met vers citroensap besprenkelen en warm serveren.

AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.