Nutari
Panangské kari s tofem a cukrovými hrášky
Krémové, aromatické kari s oříškovým tónem a křupavě opáleným tofem a křupavými cukrovými hrášky, vrstvené aromatickými kořením.
320kcal
28gBílkoviny
14gSacharidy
18gTuky
3.5gVláknina
Ingredience
- 400g tordálního tofua, lisovaného a nakrájeného na kostičky
- 3 tbsp panang kari páty
- 1 plechovka (400ml) kokosového mléka
- 250g cukrových hrášků
- 2 tbsp sojové omáčky
- 1 tbsp palmového cukru
- 2 tbsp rostlinného oleje
- 3 stroužky česneku, nastrouhané
- 1 tbsp zázvoru, nastrouhané
- Čerstvá bazalka a limetka na zakončení
Postup
- Osmahněte kostičky tofua v oleji, dokud nejsou zlatolavé ze všech stran; odkládejte.
- Na stejné pánvi osmahněte kari pátu, česnek a zázvor 1 minutu.
- Nalijte kokosové mléko a promíchejte, až bude sloučené.
- Přidejte cukrové hrášky a vařený tofu, vařte 8 minut.
- Okořeňte sojovou omáčkou a palmovým cukrem; ozdobte bazalkou a limetkou.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.