Nutari
巴东豆腐咖喱配豌豆
奶油香滑的巴东咖喱，配以炸至边缘酥脆的豆腐和爽脆豌豆，层层香料。
320千卡
28g蛋白质
14g碳水
18g脂肪
3.5g纤维
食材
- 400克特硬豆腐，压干并切块
- 3汤匙巴东咖喱酱
- 1罐（400毫升）椰浆
- 250克豌豆
- 2汤匙酱油
- 1汤匙棕榈糖
- 2汤匙植物油
- 3瓣大蒜，切碎
- 1汤匙生姜，磨碎
- 新鲜罗勒和青柠作装饰
做法
- 用油将豆腐块在平底锅中炒至四面金黄；盛起备用。
- 在同一平底锅中，炒咖喱酱、大蒜和生姜1分钟。
- 倒入椰浆并搅拌均匀。
- 加入豌豆和熟豆腐，炖8分钟。
- 用酱油和棕榈糖调味；用罗勒和青柠装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。