Nutari
Pečený baklažán a tahini dip s granátovým jablkem
Hedvábité pečené baklažán smíchané s tahini, česnekem a citrónem, ozdobené třpytivými zrny granátového jablka a čerstvými bylinkami.
180kcal
5gBílkoviny
15gSacharidy
11gTuky
4gVláknina
Ingredience
- 2 střední baklažány
- 3 lžíce tahini
- 2 stroužky česneku, nadrobno
- 3 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 šálku zrn granátového jablka
- 2 lžíce čerstvé petržele, sekaná
- Sůl a pepř dle chuti
Postup
- Zahřejte troubu na 200°C. Rozpůlte baklažány, potřete 1 lžičkou olivového oleje a pečte řezu dolů 25 minut, až budou velmi měkké.
- Vyjměte dužinu do kuchyňského robotu; zahoďte kůži. Přidejte tahini, česnek, citronovou šťávu a zbývající olivový olej.
- Mixujte do hladka a krémové konzistence. Ochutíte solí a pepřem.
- Převeďte do servírovacího mísy. Ozdobte zrny granátového jablka a petrželí. V případě zájmu kapejte dalším olivovým olejem.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.