Nutari
焼きナスのタヒニディップとザクロ
滑らかにローストしたナスをタヒニ、ニンニク、レモンと混ぜて、宝石のようなザクロの粒と新鮮なハーブをトップに飾った料理です。
180kcal
5gタンパク質
15g炭水化物
11g脂質
4g食物繊維
材料
- ミディアムナス2個
- タヒニ大さじ3
- ニンニク2片、みじん切り
- レモン汁大さじ3
- オリーブオイル大さじ2
- ザクロの粒1/4カップ
- 生パセリ大さじ2、刻んだもの
- 塩こしょう、適量
作り方
- オーブンを400°Fに予熱する。ナスを半分に切り、大さじ1のオリーブオイルを塗って、切った側を下にして25分ローストし、非常に柔らかくなるまで焼く
- フードプロセッサーに果肉をすくい、皮は捨てる。タヒニ、ニンニク、レモン汁、残りのオリーブオイルを加える
- 滑らかでクリーミーになるまでブレンドして、塩こしょうで味を整える
- サービングボウルに移す。ザクロの粒とパセリをトップに飾り、好みでさらにオリーブオイルを垂らす
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
Nutariで数秒で記録
写真を撮るだけでカロリーとマクロを記録、AIコーチのサポートも受けられ、目標に合わせたレシピも豊富に見つかります。