Nutari
Cá Hồng Snapper Nướng với Thì và Cà Chua Confit
Toàn bộ cá Địa Trung Hải nướng bao quanh bởi thì nấu chậm và sốt cà chua anh đào tập trung.
380kcal
45gĐạm
12gTinh bột
17gChất béo
3gChất xơ
Nguyên liệu
- 350g cá hồng snapper nguyên con, cạo sạch mang và rãnh
- 300g cà chua anh đào, cắt đôi
- 1 quả thì, cắt lát
- 4 tbsp dầu ô liu
- 3 tép tỏi, cắt lát
- 1 quả chanh
- Cành thế tươi
- Muối biển và tiêu đen
Cách làm
- Trộn cà chua, thì, 2 tbsp dầu ô liu, tỏi và thế; nướng ở 190°C trong 20 phút.
- Cắt bề mặt cá theo hướng chéo; nhân khoang bụng bằng lát chanh và thế.
- Quét cá bằng 2 tbsp dầu ô liu, nêm muối và tiêu bên trong và bên ngoài.
- Đặt cá lên trên rau quả và nướng cùng trong 15-18 phút cho đến khi cá là.
- Chuyển lên đĩa và rưới nước từ chảo.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.