Nutari
Falafel kořeněné pečené cizrny s tahini omáčkou
Křupavě pečené kořeněné cizrny až do zlatavé barvy, podávané s chladivou tahini omáčkou a čerstvými bylinkami.
320kcal
12gBílkoviny
32gSacharidy
14gTuky
8gVláknina
Ingredience
- 2 plechovky (à 425g) cizeren, scezeních a osušených
- 3 lžíce olivového oleje
- 1,5 čajové lžičky kmínu
- 1 čajová lžička koriandru
- 0,5 čajové lžičky cayenského pepře
- 0,5 čajové lžičky česnekového prášku
- Sůl dle chuti
- 3 lžíce tahini
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 stroužek česneku, nadrobno
- 2 lžíce čerstvého koriandru, sekaný
Postup
- Zahřejte troubu na 220°C. Promíchejte cizrny s olivovým olejem, kmínem, koriandrem, cayenským pepřem, česnekovým práškem a solí.
- Rozprostřete na pečící papír a pečte 20-25 minut, přičemž v polovině vařební doby promíchejte, až budou křupavé a zlatavé.
- Vyšlehejte tahini, citronovou šťávu, česnek a 3-4 lžíce teplé vody do hladké a tekuté konzistence.
- Naservírujte cizrny a kapejte tahini omáčkou. Ozdobte čerstvým koriandrů.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.