Nutari
烤全红鲷鱼配茴香和番茄浓缩汁
整条烤地中海鱼，周围环绕着慢烤茴香和浓郁樱桃番茄酱。
380千卡
45g蛋白质
12g碳水
17g脂肪
3g纤维
食材
- 350克整红鲷鱼，内脏去除并洗净
- 300克樱桃番茄，对半切
- 1个茴香球，切片
- 4汤匙橄榄油
- 3瓣大蒜，切片
- 1个柠檬
- 新鲜百里香枝
- 适量海盐和黑胡椒
做法
- 将番茄、茴香、2汤匙橄榄油、大蒜和百里香混合；在190°C下烤20分钟。
- 在鱼皮上斜向划口；用柠檬片和百里香填充鱼腔。
- 用2汤匙橄榄油涂抹鱼，内外都用盐和黑胡椒调味。
- 将鱼放在蔬菜上一起烤15-18分钟至鱼肉不透明。
- 将鱼盛碟，淋上锅汁。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。