Nutari
Kořeněné čočkové kibbeh s jogurtem
Křupavé zlaté čočkovo-bulgurové placičky s teplým kořením, podávané s chladivým jogurtovým dipem.
310kcal
12gBílkoviny
35gSacharidy
14gTuky
7gVláknina
Ingredience
- 150g vařené hnědé čočky
- 80g bulgur pšenice
- 1 malá cibule, jemně nakrájená
- 2 stroužky česneku, mělčeně
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého skořice
- 1/2 lžičky mletého nového koření
- 3 lžíce olivového oleje
- 150ml bílého jogurtu
- Sůl a pepř dle chuti
- Čerstvá máta na ozdobu
Postup
- Namočte bulgur v horké vodě na 10 minut, poté dobře sceďte.
- Smíchejte čočku, bulgur, cibuli, česnek a koření; propracujte, dokud není vše soudržné.
- Vytvarujte 8 oválných placiek a lehce je opékejte v olivovém oleji, dokud nejsou zlaté (3 minuty na každé straně).
- Podávejte s jogurtovým dipem, ozdobeným čerstvou mátou a kapkou olivového oleje.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.