Nutari
スパイス入りレンズ豆のキッベフ、ヨーグルト ディップ添え
温かいスパイスで味付けされたカリッとした金色のレンズ豆とブルグル パティをヨーグルト ディップとともに召し上がります。
310kcal
12gタンパク質
35g炭水化物
14g脂質
7g食物繊維
材料
- 調理済み茶レンズ豆 150g
- ブルグル小麦 80g
- 小玉ねぎ、みじん切り 1個
- ニンニク、みじん切り 2片
- クミンパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1
- オールスパイス 1/2小さじ
- オリーブオイル 大さじ3
- プレーンヨーグルト 150ml
- 塩とこしょう 少々
- 新鮮なミント、飾り用
作り方
- ブルグルを温湯に15分浸す，その後よく水を切ります。
- レンズ豆、ブルグル、玉ねぎ、ニンニン、スパイスを混ぜ、まとまるまでこねます。
- 混合物を8個の楕円形のパティに成形し、オリーブオイルで浅く揚げます。片面3分ずつ焼き、黄金色になるまで火を通します。
- ヨーグルト ディップ、新鮮なミント、オリーブオイルのドリズルとともに盛り付けます。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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