Nutari
Kibbeh Lentil Berbumbu dengan Cocolan Yogurt
Patty lentil dan bulgur keemasan yang renyah dengan rempah-rempah hangat, disajikan dengan cocolan yogurt yang menyejukkan.
310kkal
12gProtein
35gKarbohidrat
14gLemak
7gSerat
Bahan-bahan
- 150g lentil cokelat masak
- 80g gandum bulgur
- 1 bawang bombay kecil, potong dadu halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 tsp jintan tanah
- 1 tsp kayu manis tanah
- ½ tsp pala tanah
- 3 tbsp minyak zaitun
- 150ml yogurt polos
- garam dan lada secukupnya
- mint segar untuk hiasan
Cara membuat
- Rendam bulgur dalam air panas selama 10 menit, kemudian tiriskan dengan baik.
- Campur lentil, bulgur, bawang bombay, bawang putih, dan rempah-rempah; uleni hingga kohesif.
- Bentuk adonan menjadi 8 patty oval dan tumis dalam minyak zaitun hingga keemasan (3 menit per sisi).
- Sajikan dengan cocolan yogurt yang diberi topping mint segar dan percikan minyak zaitun.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.