Nutari
Przyprawione kibbeh z soczewicy z dipem jogurtowym
Chrupiące, złote placuszki z soczewicy i pszenicy bulgur z ciepłymi przyprawami, podawane z chłodzącym dipem jogurtowym.
310kcal
12gBiałko
35gWęglowodany
14gTłuszcz
7gBłonnik
Składniki
- 150g gotowanej brunatnej soczewicy
- 80g pszenicy bulgur
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 1 łyżeczka zmielonego kminu
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- ½ łyżeczki zmielonego pimientu
- 3 łyżki oleju z oliwek
- 150ml naturalnego jogurtu
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża mięta do garnirowania
Sposób przygotowania
- Namaczać pszenicę bulgur w gorącej wodzie przez 10 minut, następnie dobrze odsączyć.
- Wymieszać soczewicę, pszenicę bulgur, cebulę, czosnek i przyprawy; zagniatać aż do połączenia.
- Uformować masę w 8 owalnych placuszków i smażyć na mało oleju do złotego koloru (3 minuty na każdej stronie).
- Podawać z dipem jogurtowym zwieńczonym świeżą miętą i kroplą oleju z oliwek.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.