Nutari
Telecí piccata s hlávkami zemích
Tenké, měkké telecí řízečky v jasné omáčce se citrónem a kapřími semeny spárované s měkkými hlávkami zemích.
340kcal
48gBílkoviny
7gSacharidy
14gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 200g telecího řízku
- 200g hlávek zemích (konzervovaných ve vodě, scedené)
- 30ml olivový olej
- 20g kapřích semen
- 1 citrón
- 100ml hovězího vývaru
- 2 stroužky česneku, nadrobno nasekaný
- 10g petržele, nasekaná
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Telecí řízek si rozrazítokujte, osolte a opepřete.
- V 20ml olivového oleje si rychle restujete řízek 1-2 minuty na každé straně; vyjmete a odložíte.
- V téže pánvi si přidáte zbývající olej a restujete hlávky zemích s česnekem 3 minuty.
- Přidáte vývar, šťávu z citrónu, kapřích semen a vraťte řízek do pánve; vařte na mírném ohni 3 minuty.
- Ozdobte čerstvou petrželí a servírujte.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.