Nutari
شنيتسل الحملان مع قلوب الأرضي شوكي
شرائح لحم حملان رقيقة وطرية في صلصة الليمون والكبريس الزاهية مع قلوب الأرضي شوكي الطرية.
340سعرة حرارية
48gبروتين
7gكربوهيدرات
14gدهون
2gألياف
المكوّنات
- 200g شنيتسل حملان
- 200g قلوب أرضي شوكي (معلبة في الماء، مصفاة)
- 30ml زيت زيتون
- 20g كبريس
- 1 ليمونة
- 100ml مرق دجاج
- 2 فص ثوم، مفروم
- 10g بقدونس، مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- اطرق اللحم ليصبح رقيقاً، وتبله بالملح والفلفل.
- سخن 20ml زيت زيتون وحمّر اللحم بسرعة لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب؛ أزله وضعه جانباً.
- في نفس المقلاة، أضف الزيت المتبقي وشوح قلوب الأرضي شوكي مع الثوم لمدة 3 دقائق.
- أضف المرق وعصير الليمون والكبريس، وأعد اللحم إلى المقلاة؛ اترك المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.
- زين بالبقدونس الطازج وقدم.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.