Méditerranéenne20 minKetoVégétarienSans gluten

Steak de Chou-Fleur avec Beurre aux Herbes Ail

Name: Steak de Chou-Fleur avec Beurre aux Herbes Ail
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 grosse tête de chou-fleur; 3 tbsp de beurre; 4 gousses d'ail, hachées; 1 tbsp de persil frais; 1 tbsp de thym frais; 2 tbsp d'huile d'olive; Sel et poivre à goût

Des steaks de chou-fleur à croûte dorée garnis de beurre fondant aux herbes et à l'ail—un plat principal de légumes substantiel et pauvre en glucides.

220kcal

5gProtéines

8gGlucides

18gLipides

2gFibres

Ingrédients

1 grosse tête de chou-fleur
3 tbsp de beurre
4 gousses d'ail, hachées
1 tbsp de persil frais
1 tbsp de thym frais
2 tbsp d'huile d'olive
Sel et poivre à goût

Préparation

Trancher le chou-fleur en steaks de ¾-inch et sécher.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif ; saisir les steaks 4–5 minutes de chaque côté jusqu'à doré.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre avec l'ail haché et les herbes ; verser sur les steaks avant de servir.

Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.