Nutari
Стейк из цветной капусты с чесночным травяным маслом
Цветная капуста с золотистой корочкой, покрытая растаявшим чесночным и травяным маслом—сытное, низкоуглеводное овощное блюдо.
220ккал
5gБелки
8gУглеводы
18gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 1 крупная головка цветной капусты
- 3 столовые ложки масла
- 4 зубчика чеснока, нарезанного кубиком
- 1 столовая ложка свежей петрушки
- 1 столовая ложка свежего тимьяна
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте цветную капусту на стейки толщиной ¾ дюйма и промокните насухо.
- Разогрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем-высоком огне; обжарьте стейки 4–5 минут с каждой стороны до золотого цвета.
- В маленькой кастрюле растопите масло с нарезанным кубиком чесноком и травами; полейте стейки перед подачей.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.