Середземноморська20 хвКетоВегетаріанськіБез глютену

Стейк із цвітної капусти з часниковим маслом з травами

Name: Стейк із цвітної капусти з часниковим маслом з травами
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 велика головка цвітної капусти; 3 столові ложки масла; 4 зубчики часнику, подрібнені; 1 столова ложка свіжої петрушки; 1 столова ложка свіжого тимʼяну; 2 столові ложки оливкової олії; сіль та перець на смак

Золотистого кольору стейк із цвітної капусти, прикрашений таючим часниковим маслом та травами — серцевина, низькокалорійна основна страва з овочів.

220ккал

5gБілки

8gВуглеводи

18gЖири

2gКлітковина

Інгредієнти

1 велика головка цвітної капусти
3 столові ложки масла
4 зубчики часнику, подрібнені
1 столова ложка свіжої петрушки
1 столова ложка свіжого тимʼяну
2 столові ложки оливкової олії
сіль та перець на смак

Приготування

Нарізьте цвітну капусту на стейки товщиною ¾ дюйма та промокніть.
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньо-високому вогні; обсмажте стейки 4-5 хвилин з кожної сторони до золотистого кольору.
У невеликій каструлі розтопіть масло з подрібненим часником та травами; полийте на стейки перед поданням.

Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.