Nutari
Μπριζόλα Κουνουπιδιού με Βούτυρο Σκόρδου και Αρωματικών Βοτάνων
Μπριζόλα κουνουπιδιού χρυσαφένια, στέφανη με λιώνον βούτυρο σκόρδου και αρωματικών βοτάνων—ένα χορτοφάγικο, χαμηλό σε υδατάνθρακες πιάτο με λαχανικό.
220kcal
5gΠρωτεΐνη
8gΥδατάνθρακες
18gΛίπος
2gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπιδιού
- 3 tbsp βούτυρο
- 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 tbsp φρέσκο μαϊντανό
- 1 tbsp φρέσκο θυμάρι
- 2 tbsp ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι κατά γούστο
Μέθοδος
- Κόψτε το κουνουπίδι σε μπριζόλες ¾ ίντσας και στεγνώστε.
- Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέση-υψηλή θερμότητα και σοταρίστε τις μπριζόλες 4–5 λεπτά ανά πλευρά μέχρι να χρυσαφούν.
- Σε ένα μικρό κατσαρόλι, λιώστε το βούτυρο με το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα βοτανικά και χύστε πάνω στις μπριζόλες πριν σερβιρίσετε.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.