Nutari
Bloemkoolsteak met Knoflook-Kruidenboter
Goudbruine bloemkoolsteaks afgetooid met smeltende knoflook- en kruidenboter—een hartige, low-carb groentemaingang.
220kcal
5gEiwit
8gKoolhydraten
18gVet
2gVezels
Ingrediënten
- 1 groot bloemkoolkop
- 3 eetlepels boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse peterselie
- 1 eetlepel verse tijm
- 2 eetlepels olijfolie
- zout en peper naar smaak
Bereiding
- Snijd bloemkool in ¾-inch steaks en dep droog.
- Verhit olijfolie in grote pan op middelhoog-hoog vuur; bak steaks 4–5 minuten per zijde tot goudbruin.
- In kleine saucepan, smelt boter met fijngehakte knoflook en kruiden; besprenkel over steaks voor serveren.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.