मेडिटेरेनियन20 मिनटकीटोशाकाहारीग्लूटेन-फ्री

काउलिफ्लावर स्टीक लहसुन जड़ी-बूटी मक्खन के साथ

Name: काउलिफ्लावर स्टीक लहसुन जड़ी-बूटी मक्खन के साथ
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 बड़ा काउलिफ्लावर का सिर; 3 tbsp मक्खन; 4 लहसुन की कलियाँ, कीमा किया; 1 tbsp ताजा अजमोद; 1 tbsp ताजा थाइम; 2 tbsp जैतून का तेल; नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

सुनहरी-क्रस्टेड काउलिफ्लावर स्टीक्स पिघलती हुई लहसुन और जड़ी-बूटी मक्खन के साथ सजाई जाती हैं—एक भरपूर, लो-कार्ब सब्जी मुख्य पाठ्यक्रम।

220kcal

5gप्रोटीन

8gकार्ब्स

18gफैट

2gफाइबर

सामग्री

1 बड़ा काउलिफ्लावर का सिर
3 tbsp मक्खन
4 लहसुन की कलियाँ, कीमा किया
1 tbsp ताजा अजमोद
1 tbsp ताजा थाइम
2 tbsp जैतून का तेल
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

विधि

काउलिफ्लावर को ¾-इंच की स्टीक्स में काटें और सूखें।
मध्यम-उच्च तापमान पर एक बड़े स्किलेट में जैतून का तेल गरम करें; स्टीक्स को 4-5 मिनट प्रति पक्ष तक सिखाएं जब तक सुनहरा न हो जाएं।
एक छोटे सॉसपैन में, मक्खन को कीमा किया लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ पिघलाएं; परोसने से पहले स्टीक्स पर बूंदा बांदी करें।

AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।