Nutari
Bife de Couve-Flor com Manteiga de Alho e Ervas
Bifes de couve-flor com crosta dourada cobertos com manteiga morna de alho e ervas—um prato principal de vegetais substancial e baixo em carboidratos.
220kcal
5gProteína
8gCarboidratos
18gGordura
2gFibra
Ingredientes
- 1 cabeça grande de couve-flor
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa fresca
- 1 colher de sopa de tomilho fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Fatie a couve-flor em bifes de ¾ polegada e seque bem.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto; sele os bifes 4–5 minutos de cada lado até dourar.
- Em uma pequena panela, derreta a manteiga com alho picado e ervas; despeje sobre os bifes antes de servir.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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