Nutari
Omelette crémeuse aux champignons et épinards
Des œufs gonflés fourrés de champignons sautés, d'épinards fondants et de fromage fondu—un petit-déjeuner ou dîner keto savoureux.
320kcal
22gProtéines
4gGlucides
24gLipides
1gFibres
Ingrédients
- 3 gros œufs
- 500 ml d'épinards frais
- 375 ml de champignons, tranchés
- 60 g de fromage cheddar râpé
- 2 c. à s. de beurre
- 1 gousse d'ail, hachée
- sel et poivre à volonté
Préparation
- Chauffer 1 c. à s. de beurre dans une poêle; sauté les champignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les épinards et les laisser tomber; réserver.
- Fouetter les œufs avec sel et poivre; faire fondre le beurre restant dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Verser les œufs, les laisser prendre légèrement, ajouter la garniture champignons-épinards et le fromage sur une moitié, plier, et glisser sur l'assiette.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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