Nutari
Omelete Cremosa com Cogumelos e Espinafre
Ovos fofos recheados com cogumelos refogados, espinafre murcho e queijo derretido—um café da manhã ou jantar satisfatório em dieta cetogênica.
320kcal
22gProteína
4gCarboidratos
24gGordura
1gFibra
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1,5 xícaras de cogumelos fatiados
- 60g de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 dente de alho, picado
- sal e pimenta a gosto
Preparação
- Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira; refogue os cogumelos e alho até dourar, acrescente o espinafre e deixe murchar; reserve.
- Bata os ovos com sal e pimenta; derreta a manteiga restante em uma panela antiaderente em fogo médio.
- Despeje os ovos, deixe firmarem um pouco, adicione o recheio de cogumelos e espinafre e o queijo a uma metade, dobre e transfira para um prato.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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