Кремовый омлет с грибами и шпинатом
Пышные яйца, наполненные обжаренными грибами, увядшим шпинатом и расплавленным сыром — сытный кето-завтрак или ужин.
320ккал
22gБелки
4gУглеводы
24gЖиры
1gКлетчатка
Ингредиенты
- 3 крупных яйца
- 500 мл свежего шпината
- 375 мл грибов, нарезанных ломтиками
- 60 г сыра чеддер, натёртого
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- соль и чёрный перец по вкусу
Способ приготовления
- Растопите 1 столовую ложку масла на сковороде; обжарьте грибы и чеснок до золотистого цвета, добавьте шпинат и дайте ему завянуть; отложите в сторону.
- Взбейте яйца с солью и перцем; растопите оставшееся масло в антипригарной сковороде на среднем огне.
- Влейте яйца, дайте им слегка схватиться, добавьте начинку из грибов и шпината с сыром на одну половину, сложите пополам и выложите на тарелку.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.