Nutari
Poitrine de porc croustillante avec choux de Bruxelles rôtis
Une poitrine de porc craquante avec sa graisse fondue et des choux de Bruxelles caramélisés—un festin keto décadent et savoureux.
420kcal
32gProtéines
6gGlucides
31gLipides
2gFibres
Ingrédients
- 180 g de poitrine de porc, coupée en morceaux
- 500 ml de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 c. à s. de sel de mer
- ½ c. à c. de poivre noir
- ½ c. à c. de paprika fumée
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées
Préparation
- Mélanger les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, sel, poivre et paprika; rôtir à 220°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Quadriller la peau de la poitrine et assaisonner généreusement; rôtir sur un plateau séparé 25–30 minutes jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
- Combiner les deux sur un plat, garnir la poitrine d'ail haché, et servir chaud.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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