Nutari
Хрустящий свиной живот с запечёнными брюссельскими проростками
Свиной живот с хрустящей кожицей и вытопленным жиром вместе с карамелизированными брюссельскими проростками — роскошное, пикантное кето-блюдо.
420ккал
32gБелки
6gУглеводы
31gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 170 г свиного живота, нарезанного кусочками
- 500 мл брюссельских проростков, разрезанных пополам
- 1 столовая ложка морской соли
- ½ чайной ложки чёрного перца
- ½ чайной ложки копчёной паприки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
Способ приготовления
- Перемешайте брюссельские проростки с оливковым маслом, солью, перцем и паприкой; запекайте при 220°C 20 минут до золотистого цвета.
- Надрежьте кожицу свиного живота и щедро приправьте; запекайте на отдельном противне 25–30 минут до хрустящей кожицы.
- Выложите оба компонента на тарелку, посыпьте свинину мелко нарезанным чесноком и подавайте горячим.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.