Nutari
Poitrine de Poulet Tandoori avec Riz à la Coriandre
Du poulet tandoori mariné et grillé associé à un riz basmati fragrant infusé de coriandre et une sauce au yogourt rafraîchissante.
480kcal
52gProtéines
38gGlucides
11gLipides
2gFibres
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet (200g)
- 1 cup riz basmati cuit
- 1/2 cup yogourt grec faible en gras
- 3 tbsp pâte tandoori
- 1/4 cup coriandre fraîche, hachée
- 1 tbsp huile
- 1 citron vert
- sel au goût
Préparation
- Mélanger le yogourt avec la pâte tandoori et le jus de citron vert. Enduire la poitrine de poulet et mariner pendant 15 minutes.
- Chauffer l'huile dans une poêle-gril à feu moyen-vif. Griller le poulet 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Cuire le riz basmati selon les instructions du paquet et incorporer la coriandre fraîche.
- Laisser reposer le poulet 2 minutes, puis le trancher et l'arranger sur le riz.
- Servir avec une sauce au yogourt supplémentaire sur le côté.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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